INHALT
Nirgendwo ist Fleisch so billig wie in Deutschland, denn hier kommt es selten aus Landwirtschaftlicher Tierhaltung, vielmehr ist es das Ergebnis industrieller Massenproduktion. Doch es gibt sie noch da draußen, die Menschen die Wert legen auf individuelles Handwerk, Hingabe und Wertschätzung gegenüber Tier und Produkt.
Wir wollten in unserem Kommunikationsprojekt keine stumpfe Werbung für die Produzentinnen drehen! Wir verfolgten interessante Herstellungsweisen und begleiteten die Menschen dahinter. Heraus gekommen sind unterschiedliche Blickwinkel und Geschichten, die uns urbanen Konsumenten mehr bieten, als nur das Endprodukt in der Auslage. Wir formulierten die Konsumfrage neu und sammelten in unseren Dokumentationen wichtige Erfahrungen und Meinungen zu Betrieben, die es anders machen.
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